法兰西共和国,简称法兰西或法国。法兰克在日耳曼语中意即“勇敢的、自由的”。法兰西民族是由多个民族混合构成的,除了主体法兰西民族外,边境地区还有阿尔萨斯、布列塔尼、巴斯克、科西嘉、佛兰芒等少数民族,大约占了总人口的7.9%。
法国大陆呈六边形,三边临水,三边靠陆。西北一边隔拉芒什海峡(英吉利海峡)和加来海峡(多佛海峡),与英国相望,最窄处距离仅33公里。这33公里是连接英国和欧洲的最短海道,故而成为国际重要航道。
法国是欧洲浪漫的...
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法国大部分地区属于海洋性温带阔叶林气候,南部属亚热带地中海式气候。1月平均气温北部1—7℃,南部6—8℃,7月北部16—18℃,南部20—23℃。
法国真正可以感到春天的来临大概是四月复活节的时候,然而这时仍需穿毛衣,外套等衣物。夏天一般没有梅雨季,空气比较干爽。六月有乌云的日子,也会有些寒意,宜带一件毛衣作不时之需。在七、八月里,日间气温可达30度左右。从春天到夏天是最好的季节。秋天—九月份开始就有秋天的气氛。下雨的带简单的御寒衣服、毛衣为佳。冬天—十一月份就算冬季了,日短夜长,白天天晴的时间不多。厚大衣、羊毛衣等保暖的衣物是必需品。
国际
去法国当然首选是坐飞机去。直达航班有经过莫斯科的,经过中亚、东亚的不同航线。多数航班是在巴黎戴高乐机场降落,也有的在奥尔良机场降落。现在坐英国航空公司航班,经过伦敦(此外可能有希腊)到尼斯机场直接飞到目的地的人也增多起来。
国内
SNCF是 Societe National des Chemins de Fer Francais(法国铁路公司)的简称。法国境内的主要铁路线都是由SNCF经营的。世界上速度最快的TGV(高速火车),速度确实快得惊人,现在正在营业路线大致可分为3条。一条是历史最悠久的TGV Sud-Est(东南路线)。以巴黎至里昂的路线为主,连结勃垦第、隆河谷地、阿尔卑斯、普罗旺斯及蔚蓝海岸的 TGV Atlantique(大西洋线),它是法国西部的交通大动脉。
法国菜是世界上最高级的菜,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。
法国人对饮食艺术有极高的品味,国内的名菜多不胜数,包括鹅肝酱、海鲜、蜗牛、芝士等等。每一道菜都有它独特的烹调方法,必能令你垂涎三尺。另外,法国人对酒也很重视,法国的葡萄园分布全国各地,每年生产红酒、白酒、香槟等来配合不同的菜式。
法国一般餐馆的营业时间是在正午12时至下午2时30分,而晚上则由7时至11时左右。其他时间则可到Cafe或Brasserie等咖啡茶座也可到Creperie薄饼店。大部分餐馆都在门口张贴了当日的菜单及价钱。而午饭时大多有Plat de jour(今日推荐菜单),价钱较为相宜。菜单一般是按下列顺序写的:Entree正餐前的头道菜,通常有汤或沙拉等;Poissons鱼类;Viandes肉类;Legumes蔬菜类;Dessert甜品。不必每样都吃。
法国的货品林林总总,是名符其实的购物天堂。其艺术品以至烟灰缸、宝石以至水晶珍珠、礼服以至便服样样具备,琳琅满目。法国最为出名的是巴黎时装,世界上最有名的服装设计师都在法国设有门市。还有格拉斯香水、古董、巴卡拉水晶、手套、玻璃、油画、波尔多的红葡萄酒、康涅克、布根第的香槟和LIMOGES的瓷器等。 除了名牌时装、香水外,这里还有很多工艺品。法国有很多乡村至今还保持着用传统技术手工制作的陶器、玻璃精工、花边编织和造纸等,这些富有地方色彩的工艺品都是作为纪念品的绝佳礼物。
在法国购物满一定数额,即可享有13%的TVA(附加价植税)的退税优惠。退税程序十分方便,详情可查询法国旅游局或购物的商号,一般在回国后3个月内便可收到退还的免税额法国有些物品非常出名,如:利摩曰磁器;布列塔尼蕾丝;坎佩尔磁器、古董;巴黎和“香水之都”格拉斯的香水;巴黎围巾、艺术品、鞋子和其他皮件、银器、雪橇;吉安陶器;塞夫尔磁器;尚提利蕾丝;佩里戈尔的手艺品、彩绘丝;巴卡担水晶;贝胡格艺术品。 到法国一定能让游客享受到购物的乐趣。
元旦 1月1日。亲朋聚会,馈赠礼品或钱,除夕夜要将家中酒喝光(否则来年会遭厄运)。
圣母领报节 3月25日。此节是为了纪念圣母玛丽亚领受天使向她传报上帝的旨意,告知她将由“圣灵”感孕而生耶稣。
复活节 春分月圆之后的第一个星期天(3月22日—4月25日间),放假约一周。旅游、团聚、吃复活蛋、互赠礼品。
圣灵降临节 复活节后第50天,放假两天。
五一国际劳动节 5月1日放假一天。铃兰为五一节传统花卉。各工会举行大规模游行。
国庆日 7月14日放假一天。城乡均有盛大庆祝活动,在巴黎香榭丽舍大街上举行大规模阅兵式。
货币:
货币与银行 在法国的酒店、银行及一些商店,可使用主要的信用卡及旅行支票。
自动提款机 只要有个人密码,您可使用信用卡从提款机提款。提款机分布于各大购物中心及市区边缘的购物中心。大多数是每天24小时运作。在离家前,请向您的银行查询清楚您的卡是否有此功能。
免税购物:
在法国逗留少过六个月的非欧洲联盟国家公民,若在任何一家商店购物达一定数额,可取回消费税(TVA)。
根据货品的分类等级,取回的款项从13-20.6%不等。当购物时,请店员填写消费税申报表,然后在离开法国或欧盟国家时呈交海关(您可能得出示该货品)。退还款项将挂在您的信用卡帐号上,或在数周后邮寄给您。
小费 几乎所有餐厅都已将税及15%的服务费包括在价格内。若某间餐厅的食物或服务特别好,一般客人会多付2~5欧的小费。在酒店,每件行李得付掮夫及女服务员2欧左右的小费。在游览后,旅客也应给导游及司机小费。
通讯及网吧
法国的邮政局都有La Poste的标专,开放时间为周日上午8时—晚上7时,周末上午8时—中午12时。除了一般服务外,主要的邮政局可以接受或发出国际邮政汇票,并且提供传真、电报及硬币与卡电话服务。在巴黎,位于52 rue de Louvre的邮政总局是每天24小时办公的。您也可在咖啡座、酒店及某些报摊购得邮票。
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